Принципы питания при нефрите почек и воспалении мочевого пузыря

Диета при воспалении почек соблюдается не менее 12 месяцев. Правильно подобранная схема питания позволит нормализовать водно-солевой баланс, убрать отёки, улучшить состояние больного. А также лечебная диета при почечных болезнях повышает воздействие лекарственных препаратов.

На данный момент самой эффективной диетой при различных патологиях мочеполовых органов считается «Стол №7». Эта система питания разработана известным врачом М. И. Певзнером.

Основные принципы питания

Эффективна диета при нефрите почек (остром и хроническом), цистите, мочекаменных образованиях. А также при любых воспалительных и инфекционных заболеваниях мочевыделительной системы.

В зависимости от степени тяжести болезни вводится ограничение на соль, в большинстве случаев, эта добавка к еде убирается из рациона полностью.

Ещё одним важным принципом диеты является уменьшение употребления белковых продуктов, допустимую норму рассчитывает специалист. Полностью исключать белок из рациона на долгий срок категорически нельзя, так как это негативно скажется на состоянии организма.

1. Взрослым необходимо выпивать 2–2,5 литра жидкости.
2. Детям – 1–1,5 литра.

Пить можно не только чистую воду, но и морсы, соки, травяные чаи. Исключение составляют: цитрусовые напитки, кофе, какао, сладкие газировки.

Кушать необходимо дробно, каждые 3–4 часа. Рацион больного должен быть сбалансирован. Предпочтение нужно отдавать отварным, печёным или тушёным блюдам. Приём алкогольных напитков запрещён.

При воспалении почек диета в каждом случае корректируется специалистом индивидуально: учитывается степень болезни, возраст, наличие хронических болезней.

Это основные принципы питания при воспалительном процессе в почках у взрослых и детей.

В качестве приправы разрешается использовать зелень, некоторые лёгкие соусы, сок лимона, лайма.

 Список запрещённых и разрешённых продуктов

Из рациона больного исключаются следующие продукты:

• маринады и консервы;
• жирные сорта мяса;
• жирная рыба;
• шоколад;
• копчёности;
• чеснок;
• хрен;
• горчица;
• сыр;
• грибы;
• фаст-фуд.

Вышеперечисленные продукты нельзя есть, так как они содержат много соли, могут спровоцировать аллергию или оказывают повышенную нагрузку на поражённый орган.

Изучив список запрещённых продуктов, многие пациенты задают вопрос, что можно есть при данной патологии?

• любые крупы;
• фрукты, кроме цитрусовых;
• овощи, кроме редиса, бобовых культур, лука;
• яйца;
• мёд, мармелад, джем;
• молочную продукцию с низким процентом жирности;
• постное мясо;
• цельнозерновой хлеб;
• не жирную рыбу.

Список разрешённых продуктов довольно обширный, поэтому питание при воспалении почек полноценно и сбалансировано. Главное, правильно подобрать меню.

Примерный вариант пятидневного меню

Как уже было указано выше, рацион больного должен быть максимально сбалансирован, это необходимо не только для насыщения организма важными микроэлементами и витаминами, но и поможет избежать срывов.

1. Утро: молочный вермишелевый суп, чай.
2. Перекус: арбуз, дыня.
3. Обед: котлеты на пару, салат из огурцов, морс брусничный.
4. Перекус: сухари, чай.
5. Ужин: творожная запеканка.
6. Перекус: кисель.

1. Утро: гречневая каша, чай.
2. Перекус: кефир.
3. Обед: постный свекольник, отварной картофель с тушёной телятиной, травяной чай.
4. Перекус: сливы.
5. Ужин: овощи гриль, рыба на пару, компот из облепихи;
6. Перекус: хлебцы, йогурт;

1. Утро: омлет, компот.
2. Обед: запечённый картофель, салат из свежей капусты с растительным маслом, клюквенный морс.
3. Перекус: цельнозерновой хлеб с джемом, чай зелёный
4. Ужин: овощные котлеты с соусом из сметаны и зелени.
5. Перекус: яблоко.

1. Утро: каша овсяная, чай, мармелад.
2. Перекус: цукаты.
3. Обед: суп-пюре из тыквы, смородиновый отвар.
4. Перекус: груша.
5. Ужин: макароны из твёрдых сортов пшеницы, отварная курица, овощной салат.
6. Перекус: соевый батончик, чай.

1. Утро: отварное яйцо, хлебец со сливочным маслом, отвар шалфея.
2. Перекус: печёные яблоки.
3. Обед: запечённая рыба, рис, ягодный компот.
4. Перекус: зефир, травяной чай.
5. Ужин: гречневая каша, минеральная вода.
6. Перекус: сухофрукты.

Во время диетотерапии рекомендуется питаться дома, не посещать рестораны и кафе.

При воспалении почек употребляйте сок редьки, смешанный с мёдом, этот напиток оказывает очищающее, мочегонное, противомикробное действие.

Диета играет большую роль в лечении почечных воспалений. Благодаря правильному питанию выздоровление наступает намного быстрее. Во избежание осложнений, лечебное меню нельзя составлять самостоятельно, обязателен контроль врача.