Recette de Pad Thai aux Légumes : Un Délice Thaïlandais Végétarien

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Johnny Sallee спросил 8 месяцев назад

Le Pad Thai aux légumes est une délicieuse variante végétarienne du bien connu plat thaïlandais, offrant une explosion de saveurs exotiques et une texture croquante qui ravira vos papilles. Facile à organiser et rempli de vitamines, ce plat est idéal par un repas en bonne santé et satisfaisant. Voici comment le organiser :

Ingrédients :

— 200 g de nouilles de riz
— 2 cuillères à soupe d’huile végétale
— 2 gousses d’ail, hachées finement
— 1 petit oignon, émincé
— 2 carottes, coupées en julienne
— 1 poivron cramoisi, coupé en lanières
— 1 tasse de germes de soja
— 1 tasse de chou langue chinoise, émincé
— 1/2 tasse de cacahuètes non salées, concassées
— 2 œufs, battus (facultatif)
— 2 cuillères à soupe de sauce soja
— 2 cuillères à soupe de sauce tamarin
— 1 cuillère à soupe de sucre de coco (ou sucre brun)
— Jus de 1 citron vert
— Sel et poivre noir moulu, sur le goût
— Quartiers de citron vert et coriandre fraîche, Construction Invoice App par garnir

Instructions :

1. Faites cuire les nouilles de riz conformément à les itinéraire sur l’emballage. Égouttez et réservez.

2. Dans une grande poêle ou un wok, chauffez l’huile végétale à cheminée commun. Ajoutez l’ail haché et l’oignon émincé, et faites-les sauter tout au long quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et parfumés.

3. Ajoutez les carottes julienne et les lanières de poivron cramoisi dans la cuisinière. Faites sauter tout au long 2 à 3 minutes autant que ce qu’ils soient avec légèreté ramollis mais encore croquants.

4. Ajoutez les germes de soja et le chou langue chinoise dans la cuisinière, et faites sauter pendant une minute de plus.

5. Si vous utilisez des œufs, poussez les verts sur un côté d’une poêle et versez les œufs battus dans le contraire côté. Remuez doucement les œufs autant que ce qu’ils soient cuits, puis mélangez-les sur les verts.

6. Ajoutez les nouilles de riz cuites dans la poêle, ainsi que les cacahuètes concassées. Mélangez efficacement tous les composants.

7. Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, régie du logement peinture blanche la sauce tamarin, le sucre de coco et le jus de citron vert. Versez ce mélange sur les nouilles et les verts dans la poêle, et remuez pour bien enrober.

8. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu, selon votre style. Faites sauter le tout tout au long quelques minutes supplémentaires autant que ce que les saveurs se mélangent et que le plat soit efficacement chaud.

9. Servez le Pad Thai aux verts chaud, garni de quartiers de citron vert frais et de feuilles de coriandre. Savourez ce délice thaïlandais végétarien !

Préparez ce délicieux Pad Thai aux verts chez vous aussi par une expérience culinaire thaïlandaise authentique et pleine de saveurs. Bon envie de nourriture !